今日の餃子

 くっつかない様にとフライパンにアルミホイルを敷き、その上で調理。ただ入れる水の量が多かったのだろうか、アルミホイルに接面している部分がくっついてしまった。入れる水の量は気持ち少し減らした方が良いかも知れない。皮残り60枚。